Här kommer ett försenat inlägg. Här om kvällen åt jag fylldapaprikor. Det är syperenkelt och jättegott! Man kan fylla dem med vad som helst. Bara rensa paprikan och fyll den. Vi fyllde den med färskost, riven ost, sambal och kryddor! Sedan rullar man bara bacon runt om och sätter in dem i ugnen tills dem är klara. Ett tips är att även fylla dem med köttfärs. Det innehållet smälter såklart och rimmer ut ur paprikorna. Men ett annat tips är att ta vanliga små paprikor för då kan de stå upp i ugnen och innehållet rinner inte ut! Jag åt en halv sån här paprika med avokado, mer orkar man inte.