Semmeldag & middag (LCHF)
Hej! Detta är alltså mitt första inlägg här, men som ni kan läsa på "Om mig" så äter jag enligt LCHF (Low Carb High Fat). Idag är det semmeldagen och därför bestämde jag mig för att baka LCHF-semlor till familjen. De vart riktigt lyckade!

Till middag blev det fisk (regnbågsfilé) med pestotäcke tillsammans med broccoli, spenat och fetaost!

Receptet på semlorna..? =)